今日は父の日🎉

炊飯器で簡単豪華！「ステーキ丸ごとカレーピラフ」で盛り上がりませんか❓

「お疲れさま〜」な、疲れやだるさは鉄不足と関係してるかもしれません。

鉄は、血液中もヘモグロビンの材料となり、全身の細胞に酸素を供給します。

オージー・ビーフのような牛赤身肉には、ドライプルーンの約2.5倍のヘム鉄を含んでいます。

みんなで元気に過ごしましょう😊

【材料】＊4人前

米…2合

ミックスベジタブル…1カップ

オージー・ビーフ（ヒレステーキ肉）…160g（2枚）

カレー粉…小さじ2

しょうゆ…大さじ1

【作り方】

(1)米は洗って、炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れる。

(2)(1)の水を大さじ1分減らし、しょうゆ、カレー粉を加え、全体を前ぜ合わせる。

(3)ミックスベジタブル、ステーキをのせ、炊飯してできあがり！

ステーキは軽く焼き目を入れておくと香ばしい仕上がりに。そのままでも。

ｂｆステーキなら、炊飯後入れて、10分ほど蒸らすと美味しいですよ～。