“カラダの内側からキレイに！“ の視点から誕生した食べる美容液「b f（ビーエフ）」では、現在５つのアイテムを展開しています。

 

オージー・ビーフのフレッシュな「もも肉」を使った赤身ステーキ。

オージー・ビーフのことを知り尽くしたお肉のプロが厳選したもも肉を、料理のプロの熟練技と最新技術により、やわらかでジューシー、赤身肉本来の美味しさを堪能できるステーキに仕上げています。

 

赤身ステーキを美味しく仕上げるには、火入れの加減がポイント。

中まで火を通し過ぎず、余熱で中心に赤身が残り、牛赤身肉本来の旨みを感じられる絶妙なタイミングで仕上げています。カットしたときの綺麗な赤身の色もb fならでは‼︎

 

b f のこだわり、添加物・保存料を使用せず、塩・コショウのみのやさしい味付けは、赤身ステーキにも反映。

サラダに丼ものに。

麺類と一緒にボリュームアップと、アレンジ度が高いのが特徴。b f の顔とも言えるアイテムです🍀