2021/03/04 09:00
“キレイを内側から足す!“ 視点から誕生した「b f( ビーエフ)」では、
現在5つのアイテムを展開しています。
スライスローストビーフは、赤身肉本来の味わいをお楽しみ頂けるオージー・ビーフのフレッシュな「もも肉」を使い、
肉のことを知り尽くしたプロと料理のプロ、職人たちの知識と経験、技とで一緒につくり上げています。
こだわったのは、スライスの薄さ。
旨みを十分に感じられるとともに、スライスながら満足感を得られ、ジューシーさを堪能できるベストな厚さです。
業界最新の技術を用い試行錯誤。
そうして、ようやく現在の絶妙な薄さでいてやわらかさとジュシーさを楽しめ、美味しくてキレイな赤みのスライスローストビーフが完成しました。
塩・コショウのみの味付けにも、ひと工夫。
召し上がる方がご自分好みの味をプラスできるよう、やさしい味付けに。
コショウは主張しすぎないよう穏やかな白コショウを使用しています。
もちろん!
b fのポリシーである、添加物・保存料は使っていません。
スライスなのにサラダにするだけでも十分満足感が得られるとのお客様の声も多く、
また丼にもパーティー仕様のアレンジにもといろいろなお召し上がり方をして頂ける、b f の大人気アイテムです。